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料理をしながらお酒を。
これが楽しい。
いろいろレシピ見たりしながら作っていると堪らん。
今回はムネ肉のニンニク味噌漬け焼き。
前の晩にみりん、酒、味噌、醤油、ごま油、生姜、にんにくに漬け込んでおく。
それをフライパンで焼くだけ。
ご飯が進む料理！ お酒のおつまみとしてもおいしかった。
弁当にも入れたがすごくおいしかったようだ。
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湯豆腐した後の昆布で塩昆布＾＾
これはもっと調べてやらんとだめやね。
硬かったなぁ〜おいしかったが。
もう少し甘味があったほうがおいしかったと思う。
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そして自分の弁当は適当に詰めるだけ＾＾；
歩生のは考えて詰めるんですが。
しかも内容も違うし＾＾
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